▶一人でも多くの人に観て欲しい映画がある▶
生牡蠣は栄養がいっぱい！
和牛の脂は心地よい！
至福の組み合わせを経験した。
★★★
『今日のレフくん』
「素晴らしいお歳暮を贈ってくれるひと…、木を見て森も見ているひとなんだにゃん！」
★（1年前…）2020年12月22日の夢叶は、『岡山ラーメンの源流を食す！』でした。
昨日書き忘れたことがありました。
芸人・木曽さんちゅうさんと汐留で打ち合わせがありました。
久しぶりに会った木曽さんちゅうさんは少しスリムになっていました。
その理由は…、
健康のためボクシングジムに通い始めた。
その結果、余分な脂肪が削ぎ落とされ徐々に徐々に痩せてきてると言う。
とってもいいことです。
そんな努力の甲斐あって大きい仕事が決まりました。
努力に勝る天才はなし！
めでたし、めでたし。
一緒に面白いことをたくさん企画したいと思います。
★『贈り主の愛を噛みしめる！最高の生牡蠣と最高の和牛を食べる夢叶なのだ！？』
クリスマスを目前に控えた12月22日。
北海道から大量の生牡蠣が届いた。
■『鮮かき』（こんの水産）
仙鳳趾（せんぽうし）は、北海道の道東、厚岸湾の端に位置しています。
潮の流れが強いため、身の締まった大きな牡蠣が育ちます。
仙鳳趾の牡蠣の特徴は、何といっても殻いっぱいに身がつまった身入りのよさ。
また、熱しても縮みにくく、どんな食べ方でもクリーミーな甘さと旨味を堪能いただけます。
この美味しさの秘密は…、
仙鳳趾の沖合には多数の昆布が生息。更にプランクトンも牡蠣にとっては最高の生息地域になっています。
仙鳳趾の牡蠣は…、
北海道の涼しい気候と冷たい海温が功を奏し成長が遅く、その分ゆっくりと長い時間をかけて栄養分を蓄え大きく育っています。この美味しさをぜひ一度味わってください。
まずは生牡蠣でいただきました。
何もつけずパク！
これぞ！海のミルクでございます。
レモンを付けると！甘さが一層引き立ちました。
続いて焼き牡蠣です。
出汁がうま～～い。
ホクホクな牡蠣は！身がしまってまるでホタテ貝のような食感に！
最高で～す。
牡蠣の酒蒸しでござい。
あっさりとした味わいになりました。
酒のつまみに最高です。
盛り上がってきた最後の締めは！？
■『霜降り和牛』（銀座かわむら）
『銀座かわむら』から頂いた日本一美味しい和牛をすき焼きで頂きました。
ただただ感動。幸せすぎる。
贈り主の愛を感じる至福の時間でした。
（エムP）
★あなたが、この世に誕生したことが夢叶だった。
あなたの誕生日には、
どんな夢叶があったのでしょう…。
